اثر روش استخراج بر میزان ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره مرزه اورامانی (Satureja avromanica Maroofi)
نویسندگان
چکیده مقاله:
چکیده به منظور بررسی ویژگی‌های بیوشیمیایی و ترکیبات عصاره مرزه اورامانی، با دو روش حلال و امواج فراصوت آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سال 1395 انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی در این آزمایش شامل نوع حلال (آب خالص، 75 درصد آب، 50 درصد آب، 75 درصد متانول و متاونول خالص) و روش استخراج (حلال و حلال-امواج فراصوت با توان 200 وات) بود. نتایج نشان داد که در استخراج ترکیبات گونه مرزه، روش حلال-امواج فراصوت به‌طور معنی‌داری بیشتر از حلال بود. مقدار درصد فعالیت آنتی‌اکسیدانی در روش حلال-امواج فراصوت و حلال به‌ترتیب برابر 62/16 و 92/11 درصد به‌دست‌آمد. ترکیبات فنولی و فلانوئید در روش حلال-امواج فراصوت برابر 36/45 و 33/15 میلی‌گرم در گرم و این مقدار برای روش حلال به‌ترتیب 29/40 و 29/13 میلی‌گرم در گرم بود بنابراین روش حلال-امواج فراصوت از لحاظ کارایی و هزینه نسبت به حلال، روش مناسب‌تری برای استخراج ترکیبات گونه مرزه اورامانی معرفی شد. بررسی ترکیبات گونه مرزه اورامانی در حلال‌های مختلف نشان داد که حلال آب و حلال 75 درصد آب نسبت به سایر حلال‌ها مقدار بیشتری از ترکیبات را استخراج کردند. نتایج کروماتوگرام مواد مؤثره نمونه‌های عصاره آبی و امواج فراصوت با روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)نشان داد که از گونه مرزه اورامانی، ترکیبات کافئیک اسید، گالیک اسید، کلروژنیک اسید، کوئرستین، پاراکوماریک اسید، فرولیک اسید و روتین به‌دست‌آمد و بیشترین مقدار این ترکیبات با 12/9 میلی‌گرم در لیتر مربوط به فرولیک اسید بود.
منابع مشابه
استخراج و تعیین ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس گونه گیاهی مرزه اورامانی Satureja avromanica Maroofi از کردستان
گونه گیاهیSatureja avromanicaMaroofi متعلق به تیرهLamiaceae یا نعنا یکی از گونه‌های انحصاری مرزه در ایران است که در منطقه اورامان واقع در کردستان رویش دارد. در این بررسی اندام هوایی گیاه در مرحله گلدهی کامل از رویشگاه جمع‌آوری و پس از خشک کردن به روش تقطیر با آب اسانس‌گیری و ترکیبات تشکیل‌دهنده آن با گازکروماتو گراف گازی (GC) و گازکروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) استخراج و...
متن کاملاستخراج و تعیین ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس گونه گیاهی مرزه اورامانی Satureja avromanica Maroofi از کردستان
گونه گیاهیSatureja avromanicaMaroofi متعلق به تیرهLamiaceae یا نعنا یکی از گونه‌های انحصاری مرزه در ایران است که در منطقه اورامان واقع در کردستان رویش دارد. در این بررسی اندام هوایی گیاه در مرحله گلدهی کامل از رویشگاه جمع‌آوری و پس از خشک کردن به روش تقطیر با آب اسانس‌گیری و ترکیبات تشکیل‌دهنده آن با گازکروماتو گراف گازی (GC) و گازکروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) استخراج و...
متن کاملاستخراج و تعیین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس گونه گیاهی مرزه اورامانی satureja avromanica maroofi از کردستان
گونه گیاهیsatureja avromanicamaroofi متعلق به تیرهlamiaceae یا نعنا یکی از گونه های انحصاری مرزه در ایران است که در منطقه اورامان واقع در کردستان رویش دارد. در این بررسی اندام هوایی گیاه در مرحله گلدهی کامل از رویشگاه جمع آوری و پس از خشک کردن به روش تقطیر با آب اسانس گیری و ترکیبات تشکیل دهنده آن با گازکروماتو گراف گازی (gc) و گازکروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی (gc/ms) استخراج و شناسائی ...
متن کاملمقایسۀ کمی و کیفی اسانس مرزۀ اورامانی Satureja avromanica Maroofi در رویشگاه و مزرعه
گونۀ گیاهی Satureja avromanica Maroofi یکی از گونه‌های انحصاری تیره Lamiaceae یا نعنا است. در این تحقیق به‌منظور بررسی کمیت و کیفیت اسانس سرشاخۀ گلدار گیاه در حالت زراعی و مقایسه با نمونۀ خودرو، بذر گیاه از رویشگاه گردآوری و پاییز همان سال در شاسی فضای بازکشت شد سپس نشاها به مزرعه منتقل شد. اندام‌های هوایی گیاه در مرحلۀ گلدهی کامل از رویشگاه و همچنین طی دو سال پی‌درپی از مزرعه گردآوری و پس از...
متن کاملتاثیر شرایط عصاره گیری به کمک فراصوت بر میزان استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی از میوه داغداغان (Celtis australis)
هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر دو شیوه استخراج با فراصوت اعم از پروب و حمام، بر میزان استخراج ترکیبهای فنولی، فلاونوئیدی و قدرت مهار رادیکالهای آزاد DPPH از میوه داغداغان با استفاده از سه حلال استخراجی آب، متانول 80 درصد و اتانول 70 درصد بود. براساس نتایج، در روش استخراج با پروب فراصوت، حلال اتانول 70 درصد و زمان 20 دقیقه بیشترین میزان ترکیبهای فنولی (017/0±906/8 میلی‌گرم معادل اسیدگالیک به ...
متن کاملارزیابی ترکیبات تام فنولی، فلاونوئیدی، آنتوسیانینی و فعالیت ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی عصاره استونی میوه ولیک
Background and Objective: Crataegus elbursensis is one of the important species of Rosaceae family and commonly found in the North of Iran. In this study, the antioxidant, antibacterial properties, total phenolic, flavonoid and anthocyanin contents in acetonic extract of Iranian Hawthorn (Crataegus elbursensis) fruits were examined. Materials and Methods: Extraction of fruit bioactive c...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 43 شماره 1
صفحات 117- 128
تاریخ انتشار 2020-05-21
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023